Заказ за телефоном +380 (93) 118 66 67

Наша команда або чому ми тут


Що таке «Смачно»?

Для кожної людини визначення смачного дуже індивідуально. Особливо зараз, коли на прилавках можна знайти будь-які продукти, а в кафе / ресторані купити, або замовити різну готову їжу. Різноманітність товарів вражає, а іноді навіть заважає вибрати необхідне «Саме Це». Ми хочемо поділитися своїм баченням поняття «Смачно».

«Смачно» для нас це, в першу чергу, Якісно. Неможливо приготувати смачний пиріг без найкращих та свіжих інгредієнтів. Для нас це питання номер один. Наприклад, м'ясо для наших пирогів (телятину, курку, індичку) ми замовляємо і купуємо тільки в одному крафтовому магазині, де воно завжди свіже та найкращої якості. Ягоди для тортів, десертів та пирогів закуповуємо літом. В сезон використовуємо свіжі, а для зими самостійно заморожуємо маленькими порціями, зберігаючи смак і користь. Для десертів (тірамісу, чізкейки, чіа-пудинг) використовуємо тільки Італійські вершкові сири. Домашнє печиво готуємо тільки на маслі без додавання маргарину. Не використовуємо ароматизатори, барвники і підсилювачі смаку. Продукти — дуже важлива складова нашої роботи. Але не єдина.

Смак — це процес приготування. Будь які, навіть найкращі продукти можна зіпсувати неправильно приготувавши їх. Приділяємо увагу деталям, всі етапи - від замішування тіста (яке ми готуємо вручну), приготування начинки (а це 95 відсотків усіх наших пирогів) до випікання — дуже важливі! В незалежності від кількості замовленнь, для нас кожен — особливий. Готування — друга найважливіша складова, та не остання.

Смак — це зроблене з любов'ю. Коли сам пишаєшся своїм продуктом, обираєш його для себе та своїх близьких — це показник сумлінного ставлення до справи. Навіть найкращі інгредієнти, в руках самого вмілого кухаря, можуть залишитися простою їжею, а з дрібкою любові і гарного настрою — це завжди блюдо!

Будемо раді познайомити вас з нашими пирогами зі смаком.

Для людей у яких є смак!