Заказ по телефону +380 (50) 385 14 34

Наша команда или почему мы здесь


Что такое «Вкусно»?

Для каждого человека определение вкусного очень индивидуально. Особенно сейчас, когда на прилавках можно найти любые продукты, а в кафе/ресторане купить, или заказать самую разную готовую еду. Разнообразие товаров впечатляет, а иногда даже мешает выбрать необходимое «Именно Это». Мы хотим поделиться своим видением понятия «Вкусно».

«Вкусно» для нас это, в первую очередь, Качественно. Невозможно приготовить вкусный пирог без самых лучших, свежих ингредиентов. Для нас это вопрос номер один. Например, мясо для наших пирогов (телятину, курицу, индейку) мы заказываем и покупаем только в одном крафтовом магазине, где оно всегда свежее и наилучшего качества. Ягоды для тортов, десертов и пирогов закупаем летом. В сезон используем свежие, а для зимы самостоятельно замораживаем маленькими порциями, сохраняя вкус и пользу. Для десертов (тирамису, чизкейки, чиа-пуддинг) используем только итальянские сливочные сыры. Домашнее печенье готовим только на масле и никогда на маргарине. Не используем ароматизаторы, красители и усилители вкуса. Продукты — очень важная составляющая нашей работы. Но не единственная.

Вкус — это процесс приготовления. Любые, даже самые лучшие продукты можно испортить неправильно приготовив их. Уделяем внимание деталям, все этапы - от замешивания теста (которое мы делаем вручную), приготовления начинки (а это 95 процентов всех наших пирогов) до выпекания — невероятно важны! Независимо от количества заказов, для нас каждый — особенный. Готовка — вторая важнейшая составляющая, но не последняя.

Вкус — это сделанное с любовью. Когда сам восхищаешься своим продуктом, выбираешь его для себя и самых близких — это показатель добросовестного отношения к делу. Даже самые лучшие ингредиенты, в руках самого умелого повара, могут остаться простой едой, а с щепоткой любви и хорошего настроения — это всегда блюдо!

Будем рады познакомить вас с нашими пирогами со вкусом.

Для людей у которых есть вкус!